Ｊ'ｓ‧好天氣‧Ｙｏｕｒｓ

這次來介紹亞培媽媽教室的見面哩， 比起 明治媽媽教室的見面禮 ，一點也不遜色唷！ 以下是全拍圖： 亞培媽媽教室的見面禮 稍微分項說明一下：

自從當了準媽咪之後，對於媽媽手冊換贈品的這種活動特別敏銳，其實說穿了，就是希望可以多少節約點開銷，也以此為生活樂趣囉！^^ 相信維康藥局、杏一藥局、 媽媽餵MAMAWAY 這些可以換得的媽媽禮大家應該不陌生，接下來分享一些其他的網站囉！記得，還是以網站當時候公布的資料為準唷！ MommyTalk 的禮物： (其實就是 豐力富奶粉 ) 比較晚到的入會禮－一個大信封袋，裝什麼呢？

  當了孕婦之後，除了讀書或是聽親友口耳相傳一些知識，更開始從媽媽教室的場合了解一些孕哺期間的常識。更重要的是，廠商都貼心的準備了很多小禮物來鼓勵大家參加呢！以下是明治媽媽教室的見面禮，記得參加的時候要攜帶媽咪手冊唷！ 第一次參加明治媽媽就送的七件式副食品調理餐具

Ｊ愛用[第一次就上手]這個標題，並非Ｊ是料理專家，我充其量只是一個初入廚房的小煮婦，因為中餐與晚餐都要做飯，所以有空就想點試點不一樣的變化；自己通常會先在網路上讀了很多的食譜和料理經驗談，也會請教有經驗的朋友，但是理論和實務總有不一樣；這些第一次就上手的成品， 是因為真的第一次做，而且賣相和口味挺對味的，所以嘗試要做這道料理的朋友，可以更大膽一試。 這應說是「改良菜飯」，昨晚看完莊祖宜( 廚房裡的人類學家 ​) 的 上海菜飯 文章後，想突破一下自己的心理障礙，來嘗試一下。怎麼說「心理障礙」？實在是因為身邊會料理的人太多了，年紀長於我的同事們、婆婆、母親、老師，年紀輕的包含同學、學妹、實習老師等等，每次聽他們說料理都心中都充滿敬意、看到成果的照片更是覺得高不可攀，因此總期望自己可以做得「正確」點。但是，在做料理雖然有食譜可以看，但無所謂「正確」的單一規准，很多細節包含食材的品種與大小、爐火的大小、調味料的種類（光是鹽巴就有岩鹽、海鹽、低鈉鹽等），都存在著差異，應該在自己的廚房裡盡情的實驗，從中我也漸漸體會了料理的樂趣。 我只用一只高密度的不銹鋼湯鍋去料理，腦中印著昨天看見的食譜流程，然後邊看著冰箱裡的食材邊思考。我用的青 菜並非青江菜，而是在ＵＫ超市裡面買到三把才50p（約合台幣25元）的芥菜,另炒入洋 ​蔥與青蔥,把燙過的UK sausage切片在切四分之一小丁下鍋拌炒,並加鹽調 ​好味道,最後炒入冷飯 )(檢討:可加入米酒提香氣)圖片的飯只有半碗,因為都 ​吃得差不多了才想到要拍照>< 左右兩邊各是第一鍋和第二鍋菜飯,飯色不同.左邊偏綠, ​因為蔬菜比較多汁,但相對口感比較濕;右邊偏黃,菜料拌 ​炒教久,水也收得比較乾,飯的口感粒粒分明. 檢討:下次菜要再剁細一點,不要太懶惰.... 結論:先想好輪廓,邊做邊調整,這跟班級經營好像啊!先 ​想好班級經營的理念和計畫,根據每一屆學生的個體與團體 ​差異進行調整與適性發展....(好了,又不小心露出自 ​己的職業病了 .....)

Ｊ這個學期開始了夢想之一的社團－健康點心社。 其實是很想把社團名稱就叫做「廚房實驗室」，希望大家一起在社團裡一起玩料理。Ｊ是個料理達人嗎？不！一點也不！但正因為以前都太覺得進廚房做料理是一件難事，所以很自卑的認為無法做出任何的料理或點心，僅僅只能煮麵、煮水餃和燙青菜，就連炒菜都不會。 Ｊ和Ｅ婚後開始會想要為他做點什麼，於是開始研究很多的食譜，現在的部落客好棒喔！他們不僅有詳盡的圖文介紹，有些還放了影片上去呢！再加上隨Ｅ到ＵＫ過生活的期間，餐餐都要自己打理，連派對也不例外！於是激發了內在的潛能。回想起來，其實我當時大學聯考的第一志願可是「家政系」呢！誰知，時過境遷，連家政系都轉型了。不過這樣也好，讓我帶著可愛的學生們一起做料理，我們都有更強的實驗性和開創性空間了。 偶然的機會發現了這一篇文章《 Eat Play Learn 》提到了「食育教養」，裡面的內容讀得激起共鳴！帶著學生玩料理的過程中，的確發現他們很多都是第一次拿水果刀、第一次削水果皮、第一次拿菜刀，更不要說第一次開瓦斯爐或下鍋煎東西了。孩子利用下課時間先提前備料，他們一點句辛苦都沒說，各個都樂在其中。 好文與大家共賞，至於社團的花絮Ｊ會陸續跟大家分享～ http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=377136 廚房，總被許多大人列為孩子們的超級禁區。但是，你可能不知道的是，廚房不僅可讓孩子學到生活自理的能力；在料裡的過程中，也能培養認識食物的過程。還有，家長一定要知道的，料理也是生活美學的一部分。 【採訪撰文／吳慧敏；諮詢／國立空中大學生活科學系副教授唐先梅】 Eat Play Learn 別訝異！孩子其實喜歡做家事 食育教養　銳不可擋 日本很早就掀起一股食育教養的風潮，他們認為由家長帶著孩子從小開始接觸廚房，不僅能培養獨立面對生活的能力，也能體會從採買食物，看見食材的原始模樣，再從烹飪到餐桌上的過程，瞭解之後，更能體會煮食者的辛勞，也就更不容易挑食了。 國立空中大學生活科學系副教授唐先梅表示，在她個人發表的研究中發現，其實孩子從小就喜歡參與家務事。例如年齡小的孩子，可以進行簡單擺放筷子的動作，也可以訓練孩子大小肌肉的動作發展；反之，越大的孩子為什麼越不喜歡參與

剛才請孩子將資料公告在布告欄上，他立即說：「啊？我不會。」 我便回應：「學啊。」 接著我除了用眼角餘光觀察之外，便是繼續在電腦前的工作。 他先觀察了後面布告欄的資料，看見有些有圖釘釘上去，有些用釘書機釘上去。 Ｊ判斷他所謂的「不會」是指後者，孩子碎念著：「那我用圖釘好了。」於是他順利的完成了工作。Ｊ記得阿寶老師曾修改過一句大家耳孰能詳的話：給他魚吃，不如教他怎麼釣魚。阿寶老師則延伸下去：教他釣魚，不如告訴他哪裡有魚；告訴他哪裡有魚，不如告訴他釣魚的樂趣或吃魚的好處，讓他自己想辦法去找魚、想辦法去拿到魚（釣的也好、捕的也好、買的也好～）。 在教室裡面常常聽到孩子說：「老師，我不會。」 這是好事，因為我們的孩子會提出求援，最擔心的就是不會也不說，就愣在那裡了！ 我最常回應的一句話就是：「學呀。」或是「來，我教你一次，請仔細看！」 若我曾經指導過的事情，我會讓他去請教別的同學或讓他自己觀察。 總之，只要是判斷過情境是安全的，那我們就耐心等待他們完成事情。即便不快、不美、不夠確實，都請一次一次讓他們慢慢探索與成長，別急著當救援部隊去解決疑難雜症，剝奪了他們探索學習的樂趣與成就感。