10.02.2012

【聊電影】孩子的力量~少年鱷魚幫



少年鱷魚幫The Crocodiles 

上映日期:2010-07-30
類  型:劇情愛情音樂/歌舞
片  長:1時47分
導  演:克利斯汀‧迪特(CHRISTIAN DITTER)
演  員:尼克‧羅密歐‧雷曼(Nick Romeo Reimann)、諾拉‧提辛納(Nora Tschirner)、法比安‧哈比格(Fabian Halbig、萊奧妮•特佩(Leonie Tepe、Manuel Steitz)、David Hürten、Nicolas Schinseck、Javidan Imani、Robin Walter
發行公司:聯影/聯贏

(以上資料來源:雅虎奇摩電影


觀賞這齣德國的電影真是刺激,劇情並不複雜,主角的個性鮮明可見,劇情節奏快、演員演技傳神。只有看過還不夠,讓我們一起來思考一些問題,J老師想聽聽各位觀影同好的意見:
  1. 片中阿爾巴尼亞人被誤會是嫌犯,這個種族在台灣不常聽見,你知道阿爾巴尼亞在哪裡嗎?它和德國有什麼歷史或政治上的淵源關係呢?(加分題,自由作答)
  2. 在這幾個角色之中,你最喜歡誰?為什麼?(必答題)
  3. 鱷魚幫裡面唯一的女孩不必經過入幫的考驗就成為鱷魚幫的一份子,因為「她是歐利的妹妹」!對此你有什麼看法?(必答題)
  4. 看了小凱與漢納斯兩個大相逕庭的家庭生活與親子關係,你想到什麼?(必答題)
  5. 除了以上的提問,你對這部影片還有什麼想法與感受?請寫下來。(加分題,自由作答)

以下是相關補充:

以下是觀影同學的分享:

9.03.2012

「愛在蔓延三十天」《悅讀蘇蘭》紀錄片~網路播映


九月一連三十天,請點入觀賞。

<悅讀蘇蘭>官方部落格

24.悅讀蘇蘭~走向幾米的世界

22.悅讀蘇蘭~生命的微光

21.悅讀蘇蘭~一如往昔始終如一

17.悅讀蘇蘭~九九平安夜

14.悅讀蘇蘭~溫馨接送情

13.悅讀蘇蘭~緣深繫府城

1.悅讀蘇蘭~兩岸風雲教師

8.24.2012

「愛在蔓延三十天」《悅讀蘇蘭》紀錄片

蘇蘭老師的紀錄片終於公開播映了!日前參加了台北的首映會,電影分成三天播出,每天內容都很精彩!
而九月教師節,愛在蔓延三十天~悅讀蘇蘭紀錄片,將以一天一部的五分鐘微電影播映方式在youtube放映,請各位朋友點閱收看,向這位教育前輩致敬。藉著電影閱讀一起認識這一位跨足教育界、藝文界、電影界、廣播界,更讓兩岸四地語文教師敬佩的蘇蘭老師!

以下轉載一篇J覺得寫得很好的新聞稿:

堅持到最後一刻的震撼教育!《悅讀蘇蘭》網路蔓延九月天

《悅讀蘇蘭》首映發表會暨蘇蘭好友會客室,22日於國立中正紀念堂精彩落幕,九月一日起至三十日,「愛在蔓延三十天」《悅讀蘇蘭》紀錄片,每天在網路上播放一小輯,讓手機族可隨時隨地的體驗蘇蘭那燃燒生命,堅持到最後一刻的震撼教育。
創紀錄片發表會前所未有的發表形式,秉持著蘇蘭「不求第一,但求唯一」的風格,紀錄片以五分鐘為一小輯的不連續單元,每天播映十輯,每三輯有一好友上台分享與蘇蘭相識的過程,後段蘇蘭好友會客室,更穿插了詩歌朗誦、原住民歌謠傳唱以及導演郭香蘭搭配國家絲竹樂團壓軸獻唱三首曲子。
其中,「睡吧!布娃娃」這首搖籃曲更讓現場觀眾齊聲合唱,儼然像個小型的舞台劇,同時,製作團隊更發表蘇蘭從0到16歲的照片,活動的最後,現場觀眾都為這位杏壇奇女子起立表示敬意,感念蘇蘭在教育上,竭盡所能無私的付出。
《悅讀蘇蘭》紀錄片從兩岸三地風雲教師講到蘇蘭前後罹患乳癌、卵巢癌,仍不畏病魔,只要一站上講臺,便敬業的生龍活虎,把一切最美好的呈現給大家。蘇蘭愛詩、愛電影、愛旅遊,她將她所愛,運用她在國語文領域的優勢,將教學生活化,進而帶入人生觀,豐富了她的生命,也啟發了很多聽過她演講、上過她課堂的人。
蘇蘭畢生致力於偏鄉地區教學,她的無私付出,讓許多無法接受教育的小朋友,為之感念。相對的,小朋友卻也是蘇蘭在面對癌症病魔時,最好的止痛劑。癌症末期,她仍常常向醫院請假外出演講,無法外出時,更將環宇廣播電臺「蘭心晚茶」節目搬至醫院病床旁,分享著她欣賞、喜愛的人。
紀錄片中,蘇蘭總說自己很難搞,卻也因為對事情的堅持與執著,讓喜愛蘇蘭的人,永遠無法忘懷,那相知相惜的情緣,令在場觀眾為之動容。
除了廣播人、影評人、作家、演講家的身分,對於「家庭」這個角度,看到另一個面向的蘇蘭,也給這部紀錄片不同的生命力。蘇蘭與其兒子余昊,維妙維肖的互動,表面上看似母親常常叨唸兒子,余昊雖也說希望母親是個傳統女性,實則是「母子心,心連心」,不用言語表達的默契,更為整部紀錄片增添不少感人不捨的情懷。
許多蘇蘭好友及粉絲都表示,蘇蘭的教學與分享,讓他們看到了原本的自己所無法達到的成長,而蘇蘭在面對癌症病魔的勇氣、對教學的堅持與執著以及蘇蘭的真、善、美,都啟發了很多生命的議題。
蘇蘭雖然到了她口中的感謝村,無法再繼續分享著她所喜愛的教育,但她仍留下了四樣寶藏,分別是:現由東元科技文教基金會負責管理的「蘇蘭老師的語文領域」部落格、環宇廣播電臺「蘭心晚茶」節目聲音檔、長晉數位電子書《看電影讀華人的故事‧蘇蘭老師評電影》以及中華世界影像教育推廣協會《悅讀蘇蘭》紀錄片,繼續將蘇蘭的智慧發揚光大。
網路播放點:中華世界影像教育推廣協會網站、蘇蘭老師的語文領域部落格、Youtube、「悅讀蘇蘭」Facebook。歡迎各大媒體免費播放,意者請洽:中華世界影像教育推廣協會,(02)2382-6769 / fangchild@gmail.com 楊小姐。

7.31.2012

初為人母~菜頭粿本尊誕生了


2012/6/23端午當日,經歷了15小時的待產與生產,
晚上終於生完了,菜頭粿重3525g,一切平安。

現在是生產完的第39天,帶孩子的新生活漸漸上軌道,趁著空檔得更新自己的網誌。
再忙也要寫下內心的感動,不然,日子過了就什麼都沒了。

早在生產前就跟肚子裡的孩子溝通了,非常希望他能在端午這一天出世。
說是「以後農曆生日都會放假」是其中個幽默的理由,
倒是因為這樣一來E可以多一個周日來陪伴我。

清晨波波兩聲,我想應該是破水,結果竟無大家傳言破水時的狀況。
喚醒沉睡中的E:「我先洗頭,等一下去醫院檢查,沒事就去吃鄉村媽媽!」
一小時後出門,E問我要不要載到急診室門口?
J說自己還可以走路,於是車子停在門諾醫院對面,JE兩人散步到產房去!

第一次進產房,好緊張!
護士例行性的請我躺在病床上檢查,立即確認是破水,要馬上住院。
J又驚又喜,因為還無陣痛現象的我以為自己應該會被退貨,
沒想到這麼快就住院了!

住院之後,E幫忙辦理很多手續,J則開始待產。
開到三指時,J打了減痛分娩,陣痛的壓力減少、精神好!
下午護士見狀與醫生討論,打了催生針來加強宮縮。
這原是很痛的!但因為有了減痛分娩針,便也不痛了!

輪到了小夜班的護士來檢查多次,教我開始練習呼吸與用力,
我開始理解他們口中為何不說是[無痛分娩]而說是[減痛分娩],
因為劇烈的陣痛開始了!我無法想像沒打減痛針的話會怎麼樣?
幾經練習,護士不斷的指導與鼓勵,讓我開始知道何時要用力,也不會擔心陣痛!
借痛使力,反而不那麼痛了!

推到產房時,E再另一個門外等待。

產房裡面有兩位護士與一位接生醫師,
護士繼續教我如何用力,
J開始出現嘶吼的聲音,因為快沒力了!
醫生和護士都說:「加油喔!可能不需要吸盤囉!你自己就可以囉!」
聽到這段話就激起鬥志繼續!
但BB是個大頭寶寶,所以護士站上來推了好幾下,
BB準備出來前一刻醫生請E進來!

BB一出生時先處理嗆胎便的問題,幸好不嚴重。
啊啊叫的哭聲,讓我忘記了所有的疼痛。
懷孕很辛苦、生產很痛的字眼一掃而空,
一方面是因為減痛分娩幫了我很大的忙,
二方面是因為哺乳與陪伴才是另一個考驗的開始.......

6.11.2012

【好孕到】訊聯媽媽教室的見面禮



這次J來分享訊聯臍帶血媽媽教室的見面禮,其實訊聯媽媽教室有兩種類型,有一種叫做[Happy Baby福袋俱樂部],拿到的贈品很豐富。

但因為J之前沒拍照的習慣,所以一回家就把東西分類到各個袋子了,想要知道有什麼好禮的媽咪們,就在上網查找吧!

印象中有個訊聯的束口袋(很好用),內裝有雜誌、紙相框、故事光碟、小襪子、小湯匙跟喜多的食物研磨器等。


至於這次參加的是一班場次的媽媽教室,袋子內裝有以下小禮物:

6.10.2012

【好孕到】媽媽手冊換贈品-蜂之鄉蜂蜜蛋糕@花蓮

花蓮的媽咪注意囉!
在花蓮終於有一間憑媽媽手冊
可直接兌換彌月蛋糕的店了!
那就是蜂之鄉]中央店
位在中央路和建國路交叉口的中油旁邊,很好找。

6.07.2012

【好孕到】明治媽媽教室的見面禮2

這次J參加的明治媽媽教室主講「拉梅茲呼吸法」,
和上一回的課程內容很不一樣,
明治專員鼓勵大家[線上報名],
這樣未來在花蓮場次才有可能舉辦[優質媽媽教室]的機會喔!
(優質媽媽教室就是有瘋狂抽獎的贈品,EX:汽座之類的)

這次的拉梅茲呼吸法課程練習完後,其實回到家已經忘得差不多了,
但還有一本很實用的衛教手冊可以帶回家參考!
希望J在生產時可以不要那麼緊張、聽從醫護人員指導就可以了。

分享今天的贈品:

6.06.2012

【好孕到】37W-EJ@花蓮原野牧場

懷孕滿37週。
終於度過了膽戰心驚的安胎階段,進入了懷孕的最後一個月。

這天我和孩子的爸去看海,愜意悠閒的發著呆。

6.05.2012

【廚房實驗室】健康隨意煲~煎魚的好朋友

Jma買了這台蜜雅健康隨意煲之後,下廚更加簡單又快樂了!
最近因為孕期的關係,E每個禮拜都會買幾分魚來料理。
除了煮湯和蒸煮之外,我們還喜歡用煎的!

之前和大家一樣覺得煎魚很麻煩,但有了這台好朋友,真的超級簡單!
這是我們的成果,永遠不會失敗的煎魚!

6.04.2012

【好孕到】媽媽手冊換贈品-幫寶適

J在上一篇文章[【好孕到】媽媽手冊抽贈品-幫寶適]分享了幫寶適會員抽到的小贈品,
沒想到過沒幾天又收到了幫寶適來的「專屬好禮」。
這次次是什麼呢?趕快拆開來看看!

5.31.2012

【好孕到】媽媽手冊換贈品-信誼基金會


在孕期訂閱的電子報當中,最最最實用的非[奇蜜親子網]的電子報莫屬!
因為J是手足間的長姊,所以可以請教的人較少,
於是專業醫師或護士之外,
網路、書籍或雜誌上的資料成為J孕期間,重要的知識來源。

這是信誼基金會為孕媽咪設計的電子報,
它會準時的[提前]寄來,
內容均邀請專業人士書寫當週數的孕媽咪們該注意的事項,
電子報的左下角還有很多選單,
點選進入則又有很多資訊。
E也申請了一份,
這樣一來他也知道J和寶寶目前的狀況是什麼?
協助他做好準爸爸的心理準備。

那好孕禮是什麼呢?

5.30.2012

【好孕到】媽媽手冊抽贈品-幫寶適

幫寶適的尿片試用包已經被索取一空了,
不過沒關係,
加入幫寶適會員:https://www.pampers.com.tw/zh_TW/signup 
不僅會發送電子報給相對懷孕週數的我們,
還會寄來一些折價券,
有機會可得手搖鈴喔!

這隻巧虎手搖鈴更是可愛!
給大家參考!

5.28.2012

2012/5月+6月媽媽教室資料-花蓮

  • 明治媽媽教室
    [請大家多利用網路報名,以利未來有機會在花蓮辦大抽獎的優質媽媽教室喔!]

  1. 拉梅茲分娩法~5/27-日@ 救國團花蓮學苑101教室 13:50~16:00
  2. 孕媽咪怎麼吃對胎兒最好~6/9-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 09:50~11:30
  3. 產前倒數大補帖~6/19-二@明翔不動產尚芳店2F*花蓮市中山路526號 13:50~16:00
    *明治媽媽教室的禮物很大方唷!詳情請看:【好孕到】明治媽媽教室的見面禮
  1. ◆ 新生兒常見問題及處理 ◆ 關鍵營養從孕期開始 
    6/07-四@江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號    18:30~20:30 報名電話:
    0800211752

  1. 認識產房~ 5/19-六@花蓮遠百3F教室* 花蓮市和平路581號  14:00~15:30

 *能恩媽媽教室的見面禮請看:【好孕到】生寶+能恩HA媽媽教室的見面禮
  1. 認識生產 ~5/26-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 10:00~11:00
  2. 新生兒常見問題及處理  ~6/7-四@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 19:00~21:00
  3. 分享最多最新移植案例 ~6/15-五@  花蓮藍天麗池飯店 花蓮市中正路588號 19:00~21:00
  4. 認識產房  ~6/16-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 10:00~11:00
*生寶媽媽教室的見面禮請看:【好孕到】生寶+能恩HA媽媽教室的見面禮
  1. 我要進產房啦!產兆及待產須知  ~6/2-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 10:00~12:00
  2. 懷孕與生產可能的併發症~6/17-日@ 花蓮遠百3F教室* 花蓮市和平路581號  14:00~16:00 
  1. 5/26()14:00-16:00教室地址:門諾醫院恩慈樓三樓第二會議室主題一:探討寶貝哺乳需求之重要性                                楊立君護理師主題二:藥與不藥~孕期及哺乳期安全用藥須知              莊涵婷藥師
  • 按時間排序:
    1. 認識生產 ~5/26-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 10:00~11:00
    2. 探討寶貝哺乳需求之重要性    ~5/26-六@ 門諾醫院恩慈樓3F 14:00~16:00
    3. 拉梅茲分娩法~5/27-日@ 救國團花蓮學苑101教室 13:50~16:00
    4. 我要進產房啦!產兆及待產須知  ~6/2-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 10:00~12:00
    5. 新生兒常見問題及處理  ~6/7-四@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 19:00~21:00 
    6. 孕媽咪怎麼吃對胎兒最好~6/9-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 09:50~11:30
    7. 分享最多最新移植案例 ~6/15-五@  花蓮藍天麗池飯店 花蓮市中正路588號 19:00~21:00
    8. 認識產房  ~6/16-六@ 江昌雲婦產科 *花蓮市中美路87號 10:00~11:00
    9. 懷孕與生產可能的併發症~6/17-日@ 花蓮遠百3F教室* 花蓮市和平路581號  14:00~16:00 
    10. 產前倒數大補帖~6/19-二@明翔不動產尚芳店2F*花蓮市中山路526號 13:50~16:00

    悼。我的恩師-蘇蘭

    在烈東大哥的FB裡面看見了老師的消息。


    蘇蘭老師走了,她一定不喜見我們掉眼淚的,只是我仍止不住汩汩流出的它們。
    祝福老師,她對教育的堅持與執著精神,永存我們心中。

    --
    現在的我寫不出什麼,只能努力回憶我們之間的點點滴滴.......


    2012.05.24 11:16AM

    ***********************
    對於您的離開,朋友問我有沒有什麼話要說呢?無法說,更無法在現在讀您的網頁、聽您的聲音、看您的影片或我們的任何一張合影。身懷您的小徒孫,使得沒辦法給您上香致意,但我安慰自己至少在您幾次的花蓮小旅行我都紮紮實實的和您在一起。我知道您會希望我們要繼續過得認真踏實精彩,我們都會加油。因為Lan Su蘇蘭而串聯起來的人兒都是給社會向善向上的力量,老師永遠在我們的心中,昇華成一種精神指標與生命的感召。[愛讓生命完整],您在app寫的短信,就這麼放著了,請放心的踏上另一國度的旅行吧!謝謝您這麼疼愛我,真的,非常感謝!


    2012.05.26 09:26AM

    ***********************
    昨天看了余昊在老師離世後的第一次貼文,發現昊的[淡定]有種氣宇不凡,
    讓我也學了一課。
    我相信老師會很放心的離開,因為她終於懂得昊心中所念持的信仰。

    2012.5.28 10:59AM

    5.22.2012

    【好孕到】生寶+能恩HA媽媽教室的見面禮


    在花蓮可以選擇的媽媽教室不多、規模也沒有其他縣市大麼大,
    也因為商機沒有那麼多,故辦理的廠商多是固定的幾間。
    優點是都辦在市區、離家很近,而且幾乎每個週末都有,幾乎都自動錯開不易撞期!
    也因為人數都比較少,故我們和講師的互動變得很多,
    有問題要請教也相對的比較容易。

    生寶臍帶血的媽媽教室已經不是第一次參加囉!
    每次的見面禮都不太一樣,今天J進場報到時先給了以下這一份:
    兜兜、紗布巾、母乳冷凍袋。


    5.17.2012

    【好孕到】5月花蓮遠百奇哥&黃色小鴨靠櫃禮

    花蓮遠百五月的好康~
    限量靠櫃禮,帶著媽媽手冊到奇哥、黃色小鴨、奇妮,都有禮物可換喔!
    數量不多,大家把握機會了!
    左:奇哥濕紙巾*1 / 右:黃色小鴨奶粉分層盒*1

    4.26.2012

    【好孕到】亞培媽媽教室的見面禮


    這次來介紹亞培媽媽教室的見面哩,
    比起明治媽媽教室的見面禮,一點也不遜色唷!
    以下是全拍圖:
    亞培媽媽教室的見面禮
    稍微分項說明一下:

    4.17.2012

    【好孕到】媽媽手冊換贈品-MommyTalk


    自從當了準媽咪之後,對於媽媽手冊換贈品的這種活動特別敏銳,其實說穿了,就是希望可以多少節約點開銷,也以此為生活樂趣囉!^^
    相信維康藥局、杏一藥局、媽媽餵MAMAWAY這些可以換得的媽媽禮大家應該不陌生,接下來分享一些其他的網站囉!記得,還是以網站當時候公布的資料為準唷!

    MommyTalk的禮物:
    (其實就是豐力富奶粉)
    比較晚到的入會禮-一個大信封袋,裝什麼呢?

    4.16.2012

    【好孕到】明治媽媽教室的見面禮

     當了孕婦之後,除了讀書或是聽親友口耳相傳一些知識,更開始從媽媽教室的場合了解一些孕哺期間的常識。更重要的是,廠商都貼心的準備了很多小禮物來鼓勵大家參加呢!以下是明治媽媽教室的見面禮,記得參加的時候要攜帶媽咪手冊唷!

    第一次參加明治媽媽就送的七件式副食品調理餐具

    4.13.2012

    【廚房實驗室】第一次做菜飯就上手

    J愛用[第一次就上手]這個標題,並非J是料理專家,我充其量只是一個初入廚房的小煮婦,因為中餐與晚餐都要做飯,所以有空就想點試點不一樣的變化;自己通常會先在網路上讀了很多的食譜和料理經驗談,也會請教有經驗的朋友,但是理論和實務總有不一樣;這些第一次就上手的成品,是因為真的第一次做,而且賣相和口味挺對味的,所以嘗試要做這道料理的朋友,可以更大膽一試。

    這應說是「改良菜飯」,昨晚看完莊祖宜(廚房裡的人類學家​)上海菜飯文章後,想突破一下自己的心理障礙,來嘗試一下。怎麼說「心理障礙」?實在是因為身邊會料理的人太多了,年紀長於我的同事們、婆婆、母親、老師,年紀輕的包含同學、學妹、實習老師等等,每次聽他們說料理都心中都充滿敬意、看到成果的照片更是覺得高不可攀,因此總期望自己可以做得「正確」點。但是,在做料理雖然有食譜可以看,但無所謂「正確」的單一規准,很多細節包含食材的品種與大小、爐火的大小、調味料的種類(光是鹽巴就有岩鹽、海鹽、低鈉鹽等),都存在著差異,應該在自己的廚房裡盡情的實驗,從中我也漸漸體會了料理的樂趣。

    我只用一只高密度的不銹鋼湯鍋去料理,腦中印著昨天看見的食譜流程,然後邊看著冰箱裡的食材邊思考。我用的青菜並非青江菜,而是在UK超市裡面買到三把才50p(約合台幣25元)的芥菜,另炒入洋​蔥與青蔥,把燙過的UK sausage切片在切四分之一小丁下鍋拌炒,並加鹽調​好味道,最後炒入冷飯 )(檢討:可加入米酒提香氣)圖片的飯只有半碗,因為都​吃得差不多了才想到要拍照><

    左右兩邊各是第一鍋和第二鍋菜飯,飯色不同.左邊偏綠,​因為蔬菜比較多汁,但相對口感比較濕;右邊偏黃,菜料拌​炒教久,水也收得比較乾,飯的口感粒粒分明.

    檢討:下次菜要再剁細一點,不要太懶惰....結論:先想好輪廓,邊做邊調整,這跟班級經營好像啊!先​想好班級經營的理念和計畫,根據每一屆學生的個體與團體​差異進行調整與適性發展....(好了,又不小心露出自​己的職業病了 .....)


    4.12.2012

    【廚房實驗室】在教室的廚房實驗室

    J這個學期開始了夢想之一的社團-健康點心社。
    其實是很想把社團名稱就叫做「廚房實驗室」,希望大家一起在社團裡一起玩料理。J是個料理達人嗎?不!一點也不!但正因為以前都太覺得進廚房做料理是一件難事,所以很自卑的認為無法做出任何的料理或點心,僅僅只能煮麵、煮水餃和燙青菜,就連炒菜都不會。

    J和E婚後開始會想要為他做點什麼,於是開始研究很多的食譜,現在的部落客好棒喔!他們不僅有詳盡的圖文介紹,有些還放了影片上去呢!再加上隨E到UK過生活的期間,餐餐都要自己打理,連派對也不例外!於是激發了內在的潛能。回想起來,其實我當時大學聯考的第一志願可是「家政系」呢!誰知,時過境遷,連家政系都轉型了。不過這樣也好,讓我帶著可愛的學生們一起做料理,我們都有更強的實驗性和開創性空間了。

    偶然的機會發現了這一篇文章《Eat Play Learn》提到了「食育教養」,裡面的內容讀得激起共鳴!帶著學生玩料理的過程中,的確發現他們很多都是第一次拿水果刀、第一次削水果皮、第一次拿菜刀,更不要說第一次開瓦斯爐或下鍋煎東西了。孩子利用下課時間先提前備料,他們一點句辛苦都沒說,各個都樂在其中。
    好文與大家共賞,至於社團的花絮J會陸續跟大家分享~

    http://mag.udn.com/mag/newsstand/storypage.jsp?f_ART_ID=377136


    廚房,總被許多大人列為孩子們的超級禁區。但是,你可能不知道的是,廚房不僅可讓孩子學到生活自理的能力;在料裡的過程中,也能培養認識食物的過程。還有,家長一定要知道的,料理也是生活美學的一部分。
    【採訪撰文/吳慧敏;諮詢/國立空中大學生活科學系副教授唐先梅】
    Eat Play Learn

    別訝異!孩子其實喜歡做家事

    食育教養 銳不可擋

    日本很早就掀起一股食育教養的風潮,他們認為由家長帶著孩子從小開始接觸廚房,不僅能培養獨立面對生活的能力,也能體會從採買食物,看見食材的原始模樣,再從烹飪到餐桌上的過程,瞭解之後,更能體會煮食者的辛勞,也就更不容易挑食了。
    國立空中大學生活科學系副教授唐先梅表示,在她個人發表的研究中發現,其實孩子從小就喜歡參與家務事。例如年齡小的孩子,可以進行簡單擺放筷子的動作,也可以訓練孩子大小肌肉的動作發展;反之,越大的孩子為什麼越不喜歡參與家務?老師的研究發現了一個有趣原因:家長通常是影響孩子做家務意願的主要因素。

    這是因為,年紀越小的孩子將家務的過程視為一種遊戲,無論做好與否,家長通常不會露出責備的口吻,也會給予較多的稱讚與讚美,像是:「哇!你好棒喔。你是我的乖孩子」。在正向回饋的鼓勵下,得到讚美的孩子,也就更喜歡參與家務,對他來說,這是一件開心的事情。

    4.02.2012

    當孩子說:「老師,我不會!」

    剛才請孩子將資料公告在布告欄上,他立即說:「啊?我不會。」
    我便回應:「學啊。」
    接著我除了用眼角餘光觀察之外,便是繼續在電腦前的工作。

    他先觀察了後面布告欄的資料,看見有些有圖釘釘上去,有些用釘書機釘上去。
    J判斷他所謂的「不會」是指後者,孩子碎念著:「那我用圖釘好了。」於是他順利的完成了工作。J記得阿寶老師曾修改過一句大家耳孰能詳的話:給他魚吃,不如教他怎麼釣魚。阿寶老師則延伸下去:教他釣魚,不如告訴他哪裡有魚;告訴他哪裡有魚,不如告訴他釣魚的樂趣或吃魚的好處,讓他自己想辦法去找魚、想辦法去拿到魚(釣的也好、捕的也好、買的也好~)。

    在教室裡面常常聽到孩子說:「老師,我不會。」
    這是好事,因為我們的孩子會提出求援,最擔心的就是不會也不說,就愣在那裡了!

    我最常回應的一句話就是:「學呀。」或是「來,我教你一次,請仔細看!」
    若我曾經指導過的事情,我會讓他去請教別的同學或讓他自己觀察。

    總之,只要是判斷過情境是安全的,那我們就耐心等待他們完成事情。即便不快、不美、不夠確實,都請一次一次讓他們慢慢探索與成長,別急著當救援部隊去解決疑難雜症,剝奪了他們探索學習的樂趣與成就感。

    3.30.2012

    【好孕到】甜心姊之二的祝福

    不是什麼特別節日,卻收到卡片,格外窩心!
    原來是甜心姐姐給J的祝福呢!

    這是信裡面最可愛的一角,看了心情會特好!
    連封面的每個字都經過設計唷!

    謝謝甜心姐姐2號!

    3.22.2012

    【話感動】一間場精采互動的閱讀課


    一間社區兒童書店帶給孩子的,除了好書,更有豐富且深層的文化陶冶呢!

    上週的閱讀課,因為天氣好、加上孩子們當天在英文課表現優異,
    於是J帶他們到我們的好鄰居-凱風卡瑪兒童書店去上閱讀課。

    比起前幾次在凱風卡瑪讓孩子自由閱讀或由我導讀,
    這次的閱讀課更精彩了!
    因為我們遇到了店長-培瑜在店內!她是個說故事高手!
    她說了「半本」故事《長毛象、食人怪、外星人和我妹妹》。

    在說故事的過程中,培瑜不斷與孩子進行哲學性的思考對談,
    話題間提到了個問題:「你長大想當什麼?」
    有個孩子回答:「我想當藝術家,不過家裡人建議我當醫生。」
    培瑜接著進行一些分析,然後又再問全班:
    「那你們覺得當藝術家和當醫生這兩個職業可以融合在一起嗎?」

    【好孕到】甜心姊之一的祝福

    這是一張甜心姊兒的小卡片!好窩心!

    J最喜歡這張圖片了!好幸福、好溫暖!

    3.19.2012

    【好孕到】26W後孕期的各種狀況

    進入了孕期的第26週,開始了下肢水腫和「火燒心」的胃酸逆流狀況。
    據說紅豆水有助消水腫,J會試試看,之後再分享使用心得。
    肚圍也大得很快。慢慢開始準備待產包了!

    3.16.2012

    【好孕到】謝謝一起細心呵護菜頭粿的哥哥姊姊們

    DEAR菜頭粿:

    你知道嗎?除了家裡的人都很愛護你之外,媽咪在學校還受到了好多很棒的照顧,更有一群天天和媽咪相處在一起的哥哥姊姊們也很照顧我們喔!那就是微笑幫的哥哥姊姊!

    他們越來越懂事了,不僅會主動處理很多問題,還學會了講道理、和平相處,更懂得體貼媽咪。他們上課發現媽咪站太久了,就會推椅子過來要我先坐下來;下課發現媽咪還在午休,就會請大家小聲一點,甚至昨天他們要聊天,就會到走廊上談話;就連在教室發生爭執,即便在氣頭上,也會忍耐著壓低音量在「溝通」。媽咪有時候其實已經醒了,只是還站不起來,聽見他們的對話與互動,真的很欣慰。

    當媽咪在校園裡提了大包小包的東西,有好多哥哥會一馬當先的來幫我拿,像我們就常常受到晧平哥哥的幫忙喔!還有一位承承哥哥,每當發現午餐有薏仁湯的時候,就會說:「老師,今天有薏仁喔!你可能不能喝唷!」很可愛吧!好多哥哥姊姊回家還會請教爸爸媽媽怎樣照顧「孕婦」,他們都好貼心,而我們好幸福呢!

    一起繼續健康平安吧!:)

    媽咪~J

    3.15.2012

    【補充教材】閱讀蔣勳

    配合語文課的藝術生活文章,請大家先閱讀影片作為預習。





    請在閱讀影片之後,至少留下一句自己有感覺的話寫在日記中。
    若願意分享在J的部落格裡,也非常歡迎多多利用留言功能喔!

    3.12.2012

    Bubu來花蓮唷!

    Bubu來花蓮唷!

    [好消息] 媽媽是最初的老師作者蔡穎卿來花蓮演講
    講題:在生活中領悟學習的蛻變──50歲的我給18歲之後的你
    主 講 人:蔡穎卿
    時 間:2012/ 3/ 23 (五) 晚上 7:00~9:00
    地 點:花蓮‧東華大學__ 人社一館第二講堂
    (花蓮縣壽豐鄉志學村大學路二段一號)
    http://www.wretch.cc/blog/bubutsai

    3.10.2012

    【好孕到】BB小名的由來

    BB=Brian Baby,在粵語裡面,我們也常說baby是BB。

    Brian現在已經25周大了,為什麼到了25週J才要寫BB的故事?
    因為當母親的,有好多好多的擔心啊。
    去年暑假在UK的時候想買孕婦裝,但卻不敢買,深怕自己並沒那麼容易當上媽。
    去年年底有了好消息之後,也會擔心孩子是否生長的健康?其實,這個擔心一直都還是放在我的心裡面。然而,身邊的朋友們都會告訴我,要放寬心,迎接這個健康新生命的來臨。

    我們來說說BB的故事吧!

    BB的小名叫「菜頭粿」,因為我們家姓「蔡」。
    在有了BB之前,JE就討論過了。
    BB是個小男孩,屬龍,也就是大家盛傳的「龍子」,更是家裡的長子、長孫。
    在我的經驗裡面,這樣孩子受到的關愛非常多,更有社會上某些傳統期待。於是給他號了一個很鄉土又親切的小名「菜頭粿」,希望他能親切隨和、體貼感恩、健康平安長大,未來快樂的做自己。

    BB的英文名也想好了,就叫「Brian」。
    因為JE前次在UK旅行的最後一個城市就是「Briton」,
    JE都很喜歡海岸邊的遼闊多變的天色景致,
    現居花蓮的太平洋岸邊,也有類似的風光。
    但好似沒人叫Briton,所以就叫BB「Brian」吧!
    後來Amy(Brian最親最親的阿姨之一)告訴我們,也是有人叫Briton的。

    現在JE天天都會跟菜頭粿說家裡的故事,一起玩遊戲。
    每天放學的時候,哥哥姐姐也一定都會跟菜頭粿說再見。
    菜頭粿一定聽得見!:D

    J要對菜頭粿說:
    菜頭粿~大家都很愛你喔!一定要平安長大出來看見這麼多愛你的人喔!

    2.22.2012

    【廚房實驗室】健康隨意煲~香煎年糕超便利

    農曆過年,一定要應景的買塊年糕來吃,祝福自己能夠在新的一年[步步高升]。
    今天用的年糕是婆婆買的義美年糕。

    以往怎麼煎年糕呢?
    沾麵粉或再加點蛋黃,然後油煎?
    自從多年前開始注意要健康飲食這件事情之後,裹粉油煎年糕就比較「不得我的緣」。
    不過,若有人煎好請我吃,我還是會吃幾塊解嘴饞啦!

    去年的農曆過年在UK和E一起渡過,
    不僅僅是煎年糕,連做年糕都是自己來呢!
    年糕怎麼做?請看第一次做年糕就上手
    所以說龍年的過年是JE婚後第一次在台灣婆家過年喔!
    意義非凡的是,J的肚子裡多了一位小寶貝-Brian

    孕婦更要控制飲食啦!
    (看著直線上升的體重,現在說這個似乎有點為時已晚!)
    有了隨意煲,煎年糕就超級方便囉!

    食材:一般市售年糕or自己手作年糕均可
    設備:密雅健康隨意煲一台
    步驟:
    1. 年糕切塊成方便入口的大小
    2. 隨意煲冷鍋時即放入,放妥後隨意煲旋轉開關扭轉到到底
    3. 蓋上鍋蓋(隨意煲的上蓋)
    4. 適時打開翻面(且看年糕呈現漂亮的微焦表面即可翻面,再煎另一面)
    5. 若15分鐘結束後仍覺得年糕的軟度不夠,可以再隨意的轉幾分鐘。
    6. 總之煎到自己喜歡的程度就可以取出,隨意煲則拔電,旋轉鈕它會自動跑完不必擔心。


    放入切塊的年糕


    J為什麼要年糕排排[站]?

    年糕這樣靠[牆壁]站一下,連其他較薄的表面都可以煎得很漂亮喔!

    輕鬆上桌!
    同文修改後發布於PChome商店街:http://home.share.pcstore.com.tw/HM/1817463/store_commend.htm?art_id=10621827

    1.22.2012

    【拜年】龍年快樂!-20120121北美館特展們

    禮拜六晚間免費開館,這天是小年夜,人潮格外的少。看了艾未未、顏水龍、黃則修和台北美術展的特展。
    晚餐在北美館新設的餐廳~法蘭瓷咖啡,餐點好精緻,價位算合理,直得參考唷!:D
    PS:北美館前的咖啡屋是亞都麗緻的餐點,更精緻,價位也更高了。